segunda-feira, 5 de maio de 2014

SALADA DE ESPINAFRES E BACON À MINHA MODA

A FOTOGRAFIA FICA PARA A PRÓXIMA, COLOCÁ-LA-EI QUANDO VOLTAR A FAZER. FIZ ESTE PRATO ONTEM PELA PRIMEIRA VEZ E INVENTEI-O POR SER MUITO RÁPIDO PORQUE QUANDO ME LEMBREI QUE TINHA DE FAZER ALGO PARA JANTAR JÁ ESTAVA CHEIA DE FOME. ASSIM... NEM ME LEMBREI DE O FOTOGRAFAR ANTES DE O COMER...

MATERIAL NECESSÁRIO:

1 prato que possa ir ao micro-ondas
1 prato ou uma taça para servir/comer
Papel de cozinha (a vulgar toalha de papel em rolo usada nas cozinhas)
1 colher

INGREDIENTES:

Espinafres pré-lavados e arranjados (pacotes à venda nos supermercados)
Bacon cortado em pedacinhos (embalagens à venda nos super mercados)
Maionese (de frasco)
Batata frita palha (de pacote)

As quantidades são todas a gosto e conforme a fome e o número de pessoas

COMO FAZER:

Pôr uma folha de papel no fundo de um prato que possa ir ao micro-ondas. Pôr os pedacinhos de bacon em cima do papel bem espalhados, sem os sobrepôr uns aos outros. Cobrir com outra folha de papel e dobrar as pontas das duas folhas de papel juntas para baixo, duplamente e bem vincadas, para fazer uma espécie de envelope bem fechado (o bacon vai saltar ao cozinhar se as folhas de papel não estiverem bem presas uma à outra vão soltar-se e vai espalhar bacon e gordura por todo o micro-ondas). Levar ao micro-ondas a 700 W por 3 a 5 minutos conforme queira o bacon mais ou menos torrado.

Entretanto retirar os espinafres do pacote, escolhê-los, retirar os pés e cortar as folhas em pedaços e colocá-los no prato ou taça de servir.

Juntar as batatas palha.

Juntar o bacon entretanto já torrado. (Cuidado ao retirar o prato do micro-ondas, vai estar quente porque vai absorver o calor do bacon).

Juntar maionese.

Misturar tudo muito bem.

Servir.





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